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红酒应该这么喝

2018-05-31 17:45:01 作者:张主编

来源:http://m.gaofeinb.com/zixun/1410.html

内容摘要:酒的世界真的是美妙的,当下的市场消费当中,红酒逐渐成为了人们饮酒消费的主流产品。在西方红酒有着悠久的历史底蕴,当下喝红酒也越来越讲究,那么我们应该正确的和好红酒呢…<详情>

  酒的世界真的是美妙的,当下的市场消费当中,红酒逐渐成为了人们饮酒消费的主流产品。在西方红酒有着悠久的历史底蕴,当下喝红酒也越来越讲究,那么我们应该正确的和好红酒呢?

红酒应该这么喝

  红酒醒酒

  红酒是需要醒酒的,如果在餐厅喝红酒一定要注意这一点。使用醒酒器,把红酒先倒入到其中,晃动,使酒液与空气充分接触发生微妙的氧化反应,释放其内部的香气,使酒液更为细腻、美味。

  酒杯选择

  用不同的酒杯,品酒所带来的体验感是不同的,杯身太长会使酒香散发不出来。选择杯肚较大且杯身交短的酒杯,使鼻子能接近酒液,通过晃杯使酒液中的香气散发出来,进入到鼻间,感受红酒芬香和细腻。

  品酒

  品味红酒可以先把酒含在嘴里,用舌头搅动酒业,使得酒液充分的流过整个口腔,感受其中的味觉冲击。可以均匀与的晃动酒杯使空气接触,多几口品味,自然就能品味到其中的美妙。

  红酒配餐

  而红酒要少吃辛辣食物,辛辣感会留在嘴巴的时间很长,麻痹舌头品味红酒的体验。食物的味道适中即可,像牛肉或者腌肉类的食物都是不错的选择。

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